银耳百合莲子梨酱

娇娇

银耳百合莲子梨酱，算是果酱，用了一个大银耳，百合，莲子，浙贝各50克，陈皮25克，泡了一天，是这样滴

上锅煮，这期间我把梨给洗了打碎，用了三个大梨

梨整完了就开始打碎上面那一堆，打碎了以后开始隔水熬，发现不行，这估计熬上一天也没啥用处啊

还是别隔水了，把梨汁倒进去一起熬，颜色深的是梨，梨汁从料理机里倒出来马上就变颜色了，氧化的忒快，浙贝是苦的，扔进去一大块冰糖

中途又换了个锅，熬啊熬啊熬啊熬啊，我有种巫婆的感觉

熬了一个多小时，成品是这样滴，很厚了就可以了，我这个还应该继续熬得，不过我实在没力气了，这一大锅累死我了，味道还可以，有一点苦味，可以接受，冰糖放得多，感觉还是很甜的