| 【乌梅生地绿豆糕】 | | | 配方: | 乌梅50克,生地30克,绿豆500克,豆沙250克。 | 制法: | 将乌梅用沸水浸泡3分钟左有,取出切成小丁或片。生地切细,与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后,放在淘箩里擦去外皮,并用清水漂去。将绿豆放在钵内,加清水上蒸笼蒸3小时,待酥透后取出,除去水分,在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上,衬以白纸一张,先放一半绿豆沙,铺均匀,撤上乌梅、生地,中间铺一层豆沙,再将其余的绿豆沙铺上,揿结实,最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。 | 功效: | 滋阴清热,解毒敛疮。 | 用法: | 作点心吃。 |
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| 【生地青梅饮】 | | | 配方: | 生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。 | 制法: | 将生地、石斛、甘草、青梅加水适量,同煮20分钟,去渣取汁。 | 功效: | 养阴清热,降火敛疮。 | 用法: | 每日1剂,分2~3次饮服,可连用数日。 |
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| 【生地莲心汤】 | | | 配方: | 生地9克,莲子心6克,甘草6克。 | 制法: | 三者加水,一同煎煮,去渣取汁。 | 功效: | 养阴清热。 | 用法: | 每日1剂,连用数日。 |
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| 【莲子甘草茶】 | | | 配方: | 莲子15克,甘草2克,绿茶叶5克。 | 制法: | 将上物一并放入茶杯内,冲入开水浸泡。 | 功效: | 清心泄热。 | 用法: | 代茶频饮。 |
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| 【竹叶通草绿豆粥】 | | | 配方: | 淡竹叶10克,通草诬克,甘草1.5克,绿豆30克,粳米150克。 | 制法: | 将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋,与绿豆、粳米一起加水放置30分钟,以文火煮制成粥。 | 功效: | 清热泻火,解毒敛疮。 | 用法: | 早晚分食。 |
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| 【鲜藕萝卜饮】 | | | 配方: | 生萝卜数个,鲜藕500克。 | 制法: | 上二者捣烂绞取汁液。 | 功效: | 清热除烦,生津止渴。 | 用法: | 含漱。每天数次,连用3日。 |
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