 | 【乌梅生地绿豆糕】 | | | | | 配方： | 乌梅50克，生地30克，绿豆500克，豆沙250克。 | | 制法： | 将乌梅用沸水浸泡3分钟左有，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撤上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。 | | 功效： | 滋阴清热，解毒敛疮。 | | 用法： | 作点心吃。 |
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| 【生地青梅饮】 | | | | | 配方： | 生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。 | | 制法： | 将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。 | | 功效： | 养阴清热，降火敛疮。 | | 用法： | 每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。 |
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| 【生地莲心汤】 | | | | | 配方： | 生地9克，莲子心6克，甘草6克。 | | 制法： | 三者加水，一同煎煮，去渣取汁。 | | 功效： | 养阴清热。 | | 用法： | 每日1剂，连用数日。 |
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| 【莲子甘草茶】 | | | | | 配方： | 莲子15克，甘草2克，绿茶叶5克。 | | 制法： | 将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。 | | 功效： | 清心泄热。 | | 用法： | 代茶频饮。 |
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| 【竹叶通草绿豆粥】 | | | | | 配方： | 淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。 | | 制法： | 将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。 | | 功效： | 清热泻火，解毒敛疮。 | | 用法： | 早晚分食。 |
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| 【鲜藕萝卜饮】 | | | | | 配方： | 生萝卜数个，鲜藕500克。 | | 制法： | 上二者捣烂绞取汁液。 | | 功效： | 清热除烦，生津止渴。 | | 用法： | 含漱。每天数次，连用3日。 |
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