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标题: 早餐要吃好：紫菜面包榴莲酥、酒酿蛋 [打印本页]

作者: 娇娇 时间: 2012-9-24 21:30
标题: 早餐要吃好：紫菜面包榴莲酥、酒酿蛋
今天吃家庭版紫菜面包榴莲酥和酒酿蛋

[attach]4162[/attach]古德全麦切片，还有两片半，我喜欢他也不喜欢他，喜欢是因为很好吃啦，不喜欢是因为太多了，他就不敢做个小包装的吗，一次弄上4片5片的，两天吃完就行了，这样一吃就要吃一个星期，到最后都不好吃了，我应该给古德提提意见，昨天去超市看到榴莲挺便宜，买了一个回来，留了两块保鲜今天吃，其他都送冷冻里了，顺便说下，榴莲冷冻后混合沙拉酱吃超好吃，把肉弄下来混合奶油搅拌机打一下然后冰起来肯定也很好吃，不过我没有奶油，作罢，就沙拉酱已经可以满足我了，继续面包，四周切掉，一边放上半条奶酪，放上一块榴莲，发现卷不起来，面包会破掉，本来想用牙签固定的，想到紫菜了，于是这样就卷起来了，用鸡蛋液封口，卷好的紫菜卷在蛋液里滚滚，怕他裂开，后来我觉得应该去掉这个步骤，因为我是用煎的，不是炸。
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锅里一块黄油化开，放上紫菜卷，小火开煎吧，材料都是熟的，具体时间随便掌握，其实觉得油炸会更好吃，那样紫菜肯定是酥脆的，煎的话紫菜熟的程度不均匀，有的地方脆有的地方硬，不过为了这两个东西用上一锅油貌似不合算，煎熟他的过程用剩下的鸡蛋做了个酒酿蛋。
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可以吃了，紫菜的脆只体会到了一点，呵呵，热榴莲的香甜还是不错滴

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