汉传中医师承网

标题: 小儿感冒食疗法 [打印本页]

作者: 地平线 时间: 2007-8-22 18:39
标题: 小儿感冒食疗法
忽冷忽热的天气很容易让宝宝染上感冒。为了避免宝宝被疾病困扰，生活中，父母应注意帮助宝宝锻炼身体，注意居室的室内通风合保暖，此外，还可通过适当的饮食协助预防疾病的侵袭。

　　在这里，我们为大家介绍一款淡豆豉葱白煲豆腐，广州和珠三角一带民间常用它治疗外感风寒，伤风鼻塞、流清涕，不时打喷嚏，咽痒咳嗽等症。这款汤品经济实惠、老少皆宜、烹制方便、疗效确实，但烹制和服用时要注意掌握要领，方能奏效。

　　材料

　　豆腐24块、淡豆豉12克、葱白15克、生姜12片。

　　淡豆豉性平，味甘、微苦，入肺、脾经。功能解表发汗，清热透疹，宽中除烦。葱白性温、味辛，入肺、胃经，有发汗、祛痰、利尿的作用。《本草经》说它主伤寒寒热，出汗中风。生姜则性温、味辛，入肺、胃、脾经。功能散寒止呕，祛痰，可治痰饮喘咳。《本草纲目》记载它有调中，去冷除痰的功效。诸物合用，则发散风寒，清咽止咳。

　　烹制

　　先把豆腐置镬中用生油略煎，然后把淡豆豉放进，加入清水150毫升（约1碗半水量），煎取为8090毫升（约大半碗水量），加入葱白、生姜，煎滚后取出即可。

　　患者应趁热服用，淡豆豉、生姜等可不吃，接着即盖上被子，微出汗即可。要注意的是盖被子出汗时，不要弄得大汗淋漓，否则影响疗效。此量为1人用，可连续服13日。

作者: 地平线 时间: 2007-8-22 18:41
介绍多一个感冒偏方，这个方知道的人很多，简便有效。

   姜糖水治感冒

用料：生姜20克，红糖一匙。

制法：生姜切成末，加红糖，用开水冲

用法：趁热喝。服后发汗。

欢迎光临汉传中医师承网 (http://www.zhongyi999.com.cn/)