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标题: 边吃饭边喝汤很不科学开园前世博会之夜 [打印本页]

作者: uoi8 时间: 2010-4-21 21:52
标题: 边吃饭边喝汤很不科学开园前世博会之夜
吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康(健康食品)。吃了几十年的饭，可是您真的会吃吗?也许在不知不觉中你就犯了以下几种错误!

一、不吃早饭损害身体

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童(儿童食品)有时候不知道早饭的重要性。早餐为开始新的一天补足营养和能量(能量食品)，有助于防止肥胖症。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

二、经常吃汤泡饭

许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤)，或者干脆直接将饭泡进汤里，吃汤泡饭。而这种吃法很不科学，不利于身体健康。因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤)，吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣，没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的负担增加了许多。

三、不注意各种颜色的食物相结合
应使各种颜色搭配并变换花样。这些饮食应平衡提供各种营养，如抗氧化的维生素(维生素食品)、叶酸(叶酸食品)，矿物质、纤维和植物化学成分。

四、不清楚有益脂肪和有害脂肪
一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力，减少炎症，促进血液循环和降低胆固醇及甘油(油食品)三酯的水平。

　
五、不认识盐的危险

谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外，并不知道钠就存在于许多食品中，因为它被用作防腐剂。因此，最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。

六、不知道减肥(减肥食品)饮食也会使人发胖
“如果完全按减肥食谱吃，我就可以放心地吃了。”这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时，要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同，在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。

七、不注意强健骨骼

“青少年(少年食品)时期以后可以不必再食用乳制品。”这是另一个经常犯的错误，因为骨骼一直需要补钙(钙食品)。钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪。

八、对碳水化合物缺乏认识
存在着两种碳水化合物，一种是简单碳水化合物，也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物，也就是淀粉。

含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜(蜂蜜食品)、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。

两种碳水化合物的区别在于，后一种提供热量而没有人体所需的基本营养，而前一种含有维生素、矿物质和纤维。

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